Entries by adminGapsai

Gapasai Restó: posada con paisaje serrano

Artículo de La Nación. En las afueras de la ciudad cordobesa de La Cumbre, entre las suaves faldas de los cerros, matas silvestres de hierbas perfumadas y jardines de legado británico, la Posada Gapasai completa sus encantos con la cocina del chef Santiago Blondel (37), de la familia propietaria. Fue subchef del prestigioso O’Farrell de […]

El comentario de Gapasai: Una burbuja gourmet en La Cumbre

Articulo de LaVoz del Interior. Gapasai propone una cocina sofisticada en un restaurante de inspiración europea. Cuenta con una vista fenomenal al valle de Punilla. Calificación: muy bueno. El mundo de la cocina gourmet puede florecer en cualquier contexto. Gapasai está encastrado en un precipicio de La Cumbre que mira hacia el valle de Punilla. […]